Steker SAP Zobacz większe

Steker SAP

Nowy produkt

Urządzenie przeznaczone do przygotowania mięsa przed obróbką cieplną. Zespół nożyków zamocowanych na obracających się walcach wykonuje mikronacięcia mięsa przesuwającego się między walcami. W wyniku tej czynności struktura mięsa jest „luźniejsza”. Czas obróbki mięsa ulega skróceniu i zachowane zostają walory smakowe mięsa.

Więcej szczegółów

Ostatnie egzemplarze!

4 600,00 zł netto

Dodaj do listy życzeń

Więcej informacji

Dane techniczne :

Napęd : silnik elektryczny, jednofazowy 230 V.

Konstrukcja : blacha nierdzewna inox.

Ostrze : nożyki – stal nierdzewna.

 Wyposażenie :

  • mikrowyłącznik zabezpieczający przed uruchomieniem steakrea przy otwartym lejku załadowczym,
  • wyłącznik dwubiegunowy z układem elektronicznym zabezpieczającym przed samoczynnym uruchomieniem w razie zaniku napięcia zasilającego

 

 

Model

 

Wałki - nożyki

2 - 64

Wymiary robocze

150 x 20 mm

Grubość maksymalna plastra

20 mm

Zasilanie

1-fazowe, 230 V

Moc silnika

150 W

Wymiary podstawy

160 x 385 mm

Wymiary w obrysie

440 x 218 x 463 mm

Waga

16,5 kg

Wymiary opakowania

520 x 340 x H 620 mm

 

 


























Opinie

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz opinię

Steker SAP

Steker SAP

Urządzenie przeznaczone do przygotowania mięsa przed obróbką cieplną. Zespół nożyków zamocowanych na obracających się walcach wykonuje mikronacięcia mięsa przesuwającego się między walcami. W wyniku tej czynności struktura mięsa jest „luźniejsza”. Czas obróbki mięsa ulega skróceniu i zachowane zostają walory smakowe mięsa.